Corossol à la vanille

dans le jardin, nous avons la chance d'avoir un arbre à corossol, cela tombe bien, j'adore ça! Mais je ne sais pas si on en trouve en Métropole.

1 corossol mur
2 c à soupe de cassonade, 1 gousse de vanille
1/4 de l de lait

Récupérer la chair du corossol et en enlever les graines. Mélanger la chair au sucre, aux graines de vanille et au lait. A servir très frais en dessert.