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Erell et Elouen
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Erell et Elouen
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27 novembre 2008

l'été austral

Ça y est, je crois que nous sommes en plein dedans! Cela fait trois jours qu'il pleut quasi sans interruption. Une pluie tiède qui dégage des bouffées de chaleur moite dès qu'elle s'estompe, avant de repartir de plus belle. Ce n'est pas désagréable (pour...
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18 novembre 2008

Couture, couture, et couture

En premier lieu refection de nouvelles housses de fauteuils et canapé pour les salons intérieur et extérieur, et de tous les voilages des fenêtres (en Polynésie, on n'en met pas). Mildred m'a fait découvrir l'entrepot de Norbert: une vrai caverne d'Ali...
18 novembre 2008

la grève

Depuis une semaine, tous les fonctionnaires d'état sont en grève pour contester la disparition très prochaine de l'ITR. Cette indemnité leur permet d'avoir, à travail égal, salaire et retraite équivalents avec les fonctionnaires comme moi qui débarquent...
12 novembre 2008

Corossol à la vanille

dans le jardin, nous avons la chance d'avoir un arbre à corossol, cela tombe bien, j'adore ça! Mais je ne sais pas si on en trouve en Métropole. 1 corossol mur2 c à soupe de cassonade, 1 gousse de vanille1/4 de l de lait Récupérer la chair du corossol...
12 novembre 2008

carpaccio de thon menthe -papaye

Pour cette recette il faut une papaye pas trop mûre et de la menthe fraîche. Pour 6 personnes500 de thon rouge (filet) un peu durci au congélateur (c'est plus facile à découper)2 petits poivrons (rouge et vert)2 citrons verts1 papayeCoriandre et menthe...
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12 novembre 2008

Crevettes sautées au gingembre et au lait de coco

Le gingembre est beaucoup utilisé ici. Je l'achète frais au marché. Nous on n'a pas de crevettes, mais des chevrettes qui sont quasi identiques. Pour 4 personnes1 kg de crevettes fraîches, 1 gros morceau de gingembre, 1 tomate, 1 oignon blanc, 20cl de...
12 novembre 2008

Poisson cru au lait de coco

C'est un des plats les plus typique de la cuisine polynésienne, que l'on mange avec Laurent plusieurs fois par semaine. Elouen n'aime pas vraiment ça. Voici la recette telle que Tefa me l'a apprise, mais il y a des dizaines de variantes. Pour 6 Personnes.1...
6 novembre 2008

petite Erell s'affirme

Et voilà, mademoiselle a deux ans et déjà des goûts très prononcé pour...le chocolat. Tout y passe, même le chocolat noir pâtissier. Bon, ce qu'elle préfère c'est le nutella à la cuillère, comme papa, ou sur des cracottes. Comme toute la famille, elle...
6 novembre 2008

mes vacances de Toussaint

On a été à Moorea en vacances.j'ai vu des châteaux forts en ruine avec des arbres qui poussaient dessus. On n'a pas le droit d'enlever les pierres maman a dit. Les arbres ont des racines bizarres qui font comme des vagues. On peut se cacher dedans ou...
6 novembre 2008

urgent coiffeur en colère

Nous, coiffeurs de tahiti protestons contre le comportement de Laurent cheneau: à ce jour, ses cheveux mesurent 58 cm depuis le sommet de son crâne. A donner cet exemple aux autres hommes du quartier, nous allons bientôt mettre la clé sous la porte!
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